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Henri Joyeux, Auteur ; Jean Joyeux, Collaborateur ; Luc Joyeux, Collaborateur | Monaco : Rocher | Equilibre | 2013Des informations et des conseils pour choisir les bons aliments et privilégier les comportements alimentaires qui permettent de garder des défenses immunitaires efficaces et de conserver la santé. ©Electre 2016texte imprimé
Alain Ducasse, Auteur ; Paule Neyrat, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse | 2009Le chef et la diététicienne proposent des recettes de condiments et de plats pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales complètes, des fruits secs, etc., et préparer de la tapenade, des petits légumes farcis au millet, une soupe glacée [...]texte imprimé
Des méthodes simples, naturelles et pratiques pour prendre soin de la planète, de sa santé et de son avenir. De nombreux sujets sont abordés pour vivre sainement au quotidien : agriculture, alimentation, santé, jardin, écono[...]