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Isabelle Calmé, Directeur de publication ; Marion Polge, Directeur de publication | Paris : Dunod | Management sup | 2015Une immersion au coeur de onze entreprises, allant de la Très petite entreprise (TPE) à la multinationale, afin de mettre en pratique les fondamentaux de la stratégie : analyse de l'environnement, avantage concurrentiel, innovation, etc. Avec un[...]
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Cécile Clergeau, Auteur ; Olivier Glasberg, Collaborateur ; Philippe Violier, Collaborateur | Paris : Dunod | Management sup | 2014Cet ouvrage met en évidence les particularités des entreprises du tourisme pour en déduire les spécificités managériales. Il associe les concepts-clés, les outils du management stratégique et les recherches récentes, pour les appliquer à ce sect[...]
