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Titre :
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Cuisiner bio, mode d'emploi
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Auteurs :
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Valérie Cupillard, Auteur ;
Philippe Barret, Photographe ;
Myriam Gauthier-Moreau, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : La Plage, 2004
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-109-7
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Format :
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1 vol. (160 p.) / illustrations en couleur / 21 x 14 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Cuisine (aliments naturels)
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Résumé :
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50 ingrédients vedettes de la cuisine biologique sont présentés. Des informations diététiques, des conseils et des recettes de base expliquent les différentes façons de les cuisiner.
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En ligne :
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http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782842211097,0-179062&Size=Original
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