| Titre : | Le livre noir de l'agriculture : comment on assassine nos paysans, notre santé et l'environnement |
| Auteurs : | Isabelle Saporta, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Fayard, 2011 |
| Collection : | Documents |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-213-65603-8 |
| Format : | 1 vol. (249 p.) / 22 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 330 (Economie - Economie financière et monde du travail - Economie internationale - Economie de la terre et de l'énergie - Production et croissance économique) |
| Catégories : |
Déchets agricoles -- Aspect de l'environnement |
| Mots-clés: | agriculture |
| Résumé : | Après une enquête de deux ans, l'auteure montre en quoi le système agricole français, basé sur l'agriculture intensive, pose des problèmes en termes économiques, écologiques et de santé publique. Mais s'il y a accord sur un constat d'échec, aucune politique ne s'attaque aux fondements de l'agriculture intensive. Isabelle Saporta propose des solutions, à partir de l'expérience des anciens. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782213656038,0-1172791&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| KE0013014991 | 338 SAP | Livre | IF KENITRA | Documentaire Adultes | Consultation sur place Exclu du prêt |
