| Titre : | Nature : simple, sain et bon |
| Auteurs : | Alain Ducasse, Auteur ; Paule Neyrat, Auteur ; Françoise Nicol, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Ed. Alain Ducasse, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84123-262-8 |
| Format : | 1 vol. (359 p.) / illustrations en couleur / 26 x 20 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Le chef et la diététicienne proposent des recettes de condiments et de plats pour cuisiner des légumes, des fruits, des céréales complètes, des fruits secs, etc., et préparer de la tapenade, des petits légumes farcis au millet, une soupe glacée de brocolis, une salade de haricots verts, des maquereaux marinés à l'orange, un canard aux olives, une tarte à la rhubarbe, etc. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782841232628,0-541423&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| KE00130 13916 | 641 DUC | Livre | IF KENITRA | Documentaire Adultes | Consultation sur place Exclu du prêt |
