| Titre : | Les Français aux fourneaux : de 1900 à nos jours |
| Auteurs : | Dominique Missika, Auteur ; Anne Schuchman, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Flammarion, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-08-121853-6 |
| Format : | 1 vol. (239 p.) / illustrations en noir et en couleur / 32 x 25 cm |
| Note générale : | Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : |
Habitudes alimentaires -- Ouvrages illustrés -- France -- 1990-.... Habitudes alimentaires -- Ouvrages illustrés -- France -- 20e siècle |
| Résumé : | En un siècle, les habitudes alimentaires ont beaucoup changé. L'amélioration globale des conditions de vie y fut pour beaucoup, avec la généralisation du gaz dans les habitations, l'apparition de nouveaux appareils électroménagers, la hausse du pouvoir d'achat pendant les Trente Glorieuses, etc. Evoque également les deux guerres mondiales, pendant lesqueslles la débrouillardise était de mise. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782081218536,0-530858&Size=Original |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| KE00130 13914 | 641 MIS | Livre | IF KENITRA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
| RA0121191554 | 392 MIS | Livre | IF RABAT | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
