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Titre :
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L'alimentation ou La troisième médecine
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Auteurs :
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Jean Seignalet, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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5e éd. rev. et augmentée
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Editeur :
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Paris : F.-X. de Guibert, 2004
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Collection :
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Ecologie humaine, ISSN 1152-1244
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86839-887-1
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Format :
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IV-660 p. / illustrations en noir et blanc / 24 x 16 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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610 (Médecine et santé)
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Catégories :
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Diététique
Maladies d'origine nutritionnelle -- Prévention
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Mots-clés:
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appareil digestif
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Résumé :
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De quelle manière une alimentation mal conçue conduit-elle à certaines maladies ? Quelle est la diététique idéale ? L'auteur répond à ces 2 questions, en s'appuyant sur les découvertes récentes dans les diverses branches de la médecine et de la biologie. Il montre comment l'alimentation moderne exerce ses effets néfastes et que l'alimentation d'hier doit reprendre place dans la médecine de demain.
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En ligne :
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http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782868398871,0-2003391327&Size=Original
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