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Les nouveaux aliments mis sur le marché effraient. Les manipulations génétiques appliquées à l'agriculture ne sont pas une technique récente et pourtant cette démarche, aujourd'hui ouvertement appliquée à l'alimentation humaine, fait [...]
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Le point sur les domaines d'actualité marquant l'essor des biotechnologies : applications industrielles, transgenèse, environnement, brevetabilité du vivant, règlementation et normalisation, recherche scientifique, stratégies écono[...]
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Pierre Douzou, Auteur ; Gilbert (1921-2012) Durand, Auteur ; Gérard Siclet | Paris : PUF | Que sais-je? | 2001Même si le génie génétique en est aujourd'hui le fer de lance, l'avenir des biotechnologies, entendues comme techniques d'exploitation des cellules à des fins industrielles et médicales, repose à la fois sur les progrès de la biologie moléculair[...]
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5 parties thématiques reprenant les techniques biologiques que l'étudiant en BTS doit connaître à la fin de sa formation : immunologique, enzymatique, purification et séparation des molécules, analyse des acides nucléiques et des protéines, géno[...]
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Vanessa Proux, Directeur de publication | Limoges : Fyp éditions | Innovation, ISSN 1961-8328 | 2015Un état des lieux de l'usage des biotechnologies. Les contributions donnent à comprendre leur importance croissante dans l'économie, les métiers concernés, les enjeux juridiques et éthiques ainsi que leurs applications dans l'informatique, la ch[...]
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33 fiches de synthèses réparties en cinq domaines thématiques présentent les techniques biologiques étudiées en licence 1 et 2, avec des exercices d'application corrigés et des conseils méthodologiques. ©Electre 2019
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Ce livre veut faire apparaître les véritables motifs du malaise qu'éprouve la civilisation occidentale devant les biotechnologies que science et industrie vont inévitablement développer dans les années à venir.
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L'or vert Quand les plantes inspirent l'innovation Notre regard sur les plantes a bien changé depuis que l'on a démontré qu'elles étaient sensibles, capables de mémorisation, de connaissance aiguë de leur environnement et de reconnaissance de le[...]
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Denis Tagu, Éditeur scientifique ; Christian Moussard, Éditeur scientifique | Paris : INRA | Mieux comprendre, ISSN 1144-7605 | 2003Sous forme de fiches, explique le principe théorique des techniques de biologie moléculaire employées dans les laboratoires : enzymes de restriction, clonage, DNA chips, cartes génétiques, criblage, marquage d'acides nucléiques, hybridation, tra[...]
