| Titre : | Guide des miels (Le) : 40 miels à découvrir |
| Auteurs : | Henri (1960) Clément, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Rustica, 2002 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84038-447-2 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 24 x 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Propose de découvrir cinquante miels différents en précisant pour chacun l'aire et la période de récolte, les spécificités (cristallisation, composition, conservation, etc.), les modes d'utilisation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
