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Explique ce comportement complexe face à l'alimentation et à son corps et l'éclaire dans ses trois dimensions essentielles : psychologique, comportementale et nutritionnelle. Il est important de pouvoir déceler rapidement l'anorexie qui doit êtr[...]
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Apporte des conseils concrets pour rétablir un comportement sain face à l'alimentation. Donne les clés pour repérer les signaux représentatifs de la maladie et explique ce qu'il faut faire en cas de crise. Expose diverses techniques pour aider à[...]
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Un enfant ou un adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, tout en respectant les besoins de son corps en plein développement La suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte san[...]
