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Anne Vantal ; Pauline Fargue, Photographe | Paris : Thierry Magnier | Photoroman, ISSN 1954-8850 | 2012L'échelle de Scoville est une échelle qui permet de mesurer la force des piments, inventée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville. Explosif : c'est le dernier niveau de l'échelle. C'est aussi l'état qu'atteindra la relation entre Lydie e[...]
