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Jean-Louis Caccomo ; Nadine Levratto, Préfacier, etc. | Bruxelles : De Boeck -Duculot | Les métiers du tourisme | 2007Les hommes ont toujours été animés par un profond désir qui les pousse à voyager, par un appel ancestral du large. La quête d'Ulysse fascine toujours les esprits. Le voyage initiatique était l'étape incontournable de l'éducation du gentilhomme d[...]
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Jean-Louis Caccomo, Auteur ; Bernardin Solonandrasana, Auteur | Paris : l'Harmattan | Tourismes et sociétés | DL 2007Cet ouvrage n'est pas un manuel d'économie du tourisme. Il est le fruit d'un travail de recherche qui a donné lieu à un cycle de conférences présentées à l'université de Nice, à l'IUP de Perpignan, à la Kiev University of Economies and Trade, au[...]
