Catégorie Habitudes alimentaires
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Anne-Lucie Raoult-Wack, Auteur ; Guy Paillotin, Collaborateur | Paris : Gallimard | Découvertes Gallimard : art de vivre | 2001
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Une exigence en matière d'alimentation et de santé est nécessaire. Christian Rémésy en appelle à une prise de conscience collective et à une prise en main politique de notre environnement alimentaire, de l'agriculture à la grande distribution, p[...]
