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Un panorama complet des techniques d'analyse microbiologiques de l'industrie agro-alimentaire. Un ouvrage pratique de référence pour le professionnel qui y trouvera rappels théoriques, description des groupes microbiens intervenant dans l'indust[...]![]()
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Un cours synthétique illustré d'encadrés présentant la formalisation mathématique et son application. Avec, en fin de chaque chapitre, des exercices corrigés pour s'entraîner aux examens et évaluer ses connaissances.![]()
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La microéconomie ne se comprend qu'en faisant des exercices. Dans ce livre, vous trouverez une centaine de sujets, classés selon le thème principal et le niveau de difficulté. Chaque exercice est corrigé en détail, et les calculs y sont expliqué[...]![]()
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Pierre Cahuc, Auteur ; André Zylberberg, Auteur | Paris : Éd. la Découverte | Repères (Maspero), ISSN 0993-7625 | 2003![]()
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Microcrédit, micro-assurance, microtransferts, micro-épargne... La microfinance désigne les instruments bancaires et financiers destinés à lutter contre la pauvreté et, au-delà, la marginalisation et l'exclusion financière. Depuis l'émergence de[...]![]()
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Pour découvrir, décoder et interpréter l'univers microscopique des mondes végétal, animal et minéral. ©Electre 2016![]()
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Myriam Gris, Auteur | Saint-Herblain : Éditions ENI | Référence bureautique, ISSN 1630-0025 | cop. 2014![]()
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Le Midrash est une tentative d'interprétation du texte biblique conçue comme une exégèse créatrice qui donne sens aux silences du texte, jouant sur les analogies, les métaphores et les consonances. Ces deux rouleaux illustrent la littérature rab[...]![]()
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André Comte-Sponville | Paris Cedex 15 : LGF/Le Livre de Poche | Le livre de poche Biblio essais | 2010Lucrèce, philosophe épicurien, est aussi un immense poète, comme en témoigne son De rerum natura, qui reste le chef-d'oeuvre d'un certain matérialisme. Or, il y a un paradoxe : c'est que sa poésie semble prendre perpétuellement l'épicurisme à re[...]![]()
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Présentation du miel sous tous ses aspects : origines, mythes et usages, monde des abeilles, de la fabrication à la conservation, recettes de beauté, de bien-être et santé, de cuisine.![]()
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Anne-Sophie Novel, Auteur ; Natacha Bigan, Illustrateur | Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud | Je passe à l'acte | 2023Un guide pour s'y retrouver parmi la multiplication des sources d'information. La journaliste propose des clés pour se libérer des boucles informationnelles, s'affranchir des algorithmes, identifier les fausses informations, effectuer son propre[...]![]()
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L’histoire politique récente de nombreux pays d’Afrique montre la fragilité et le caractère réversible des transitions démocratiques. Dans ce contexte, et alors que les projections démographiques africaines laissent entrevoir une intensification[...]![]()
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Cet ouvrage, publié à l'occasion d'une exposition présentée au Musée des cultures guyanaises, présente une série de portraits d'immigrés réalisés entre 2006 et 2010, en Guyane française et sur ses marges. A chaque photographie sont attachés une [...]![]()
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L'une est rabbin, l'autre est islamologue. L'une est femme, l'autre homme. Juive ou musulman, nous le sommes chacun de manière singulière... Il y a mille et une façons d'être juif ou musulman ! Mais nous avons tous deux compris que la Bible et l[...]![]()
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Propose 30 recettes allégées pour se faire plaisir dans le cadre d'un régime minceur. Avec le nombre de calories par portion indiqué pour chaque plat.![]()
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Les ouvrages de la collection «Mini Manuels» abordent sous une forme concise et attractive (2 couleurs + nombreuses figures) les notions essentielles d'une discipline. Le cours est illustré par des encarts faisant le lien avec des applications c[...]![]()
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Grands reportages, chroniques, billets d'humeur, éditoriaux, l'écrivain met son talent au service de toutes les figures du journalisme. Du pèlerinage à la Mecque de 1949 à l'Algérie meurtrie de 1989, en passant par le Vietn[...]![]()
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Jacques Salomé ; Françoise Malnuit, Illustrateur | Paris : Albin Michel | Minuscules aperçus sur la difficulté | 2004![]()
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Hal Elrod, Auteur ; Eric Charles, Auteur de la postface, du colophon, etc. | Paris : Pocket | Pocket. évolution | DL 2017SE LEVER PLUS TÔT POUR GAGNER UN SUPPLÉMENT DE VIE... Et si la clef du bonheur et de la réussite se trouvait dans cette nouvelle résolution ? C'est la découverte qui a changé la vie d'Hal Elrod ainsi que celle de milliers de lecteurs. Démarrez v[...]![]()
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Notre monde a abandonné la Syrie et son peuple à une horreur inimaginable. Et cette horreur ne semble nous toucher que par ses effets collatéraux , les attaques terroristes menées sur notre sol. Pour qu'une telle indifférence soit devenue possib[...]![]()
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Le récit du parcours académique de l'auteur, chercheur en sciences économiques et père de l'économie comportementale. Il s'oppose à la théorie officielle de comportement des marchés fondée sur les décisions rationnelles de ses acteurs, en prenan[...]![]()
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Une analyse des fondements du système publicitaire pour en comprendre les mécanismes et les excès. L'ouvrage montre que chaque marque essaie non seulement de se distinguer par ses campagnes publicitaires, mais qu'elles participent à faire avance[...]![]()
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G. Balazs, Auteur ; Stéphane Beaud, Auteur ; Pierre Bourdieu, Directeur de publication | Paris : Éditions du Seuil | Points (Paris), ISSN 0768-0481 | 2007Une équipe de chercheurs s'est consacrée pendant trois ans à comprendre les conditions d'apparition des formes contemporaines de la misère sociale : la cité, l'école, la famille, le monde ouvrier, le sous-prolétariat, l'univers des employés, cel[...]![]()
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En 570 de notre ère, Abraha, le souverain chrétien du Yémen, attaque La Mecque avec un troupeau d'éléphants. Il veut détruire la Ka'ba, ce sanctuaire en forme de cube qui contient les idoles de l'Arabie polythéiste et attire des foules de pèleri[...]![]()
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Stéphane Sibué ; Laurent Dugimont, Préfacier, etc. | Paris : Ed. Micro Application | Le guide du codeur | 2006Maîtrisez les nouvelles technologies liées aux langages de programmation à l'aide de nombreux exemples et cas pratiques. Un vrai livre de codeurs écrit par des codeurs pour coder rapidement en découvrant les nouvelles technologies ! Un vrai outi[...]![]()
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Une génération s'en va dans les Lettres modernes. Parmi les maîtres qui m'ont interpellé par-dessus les années, comme on se hèle d'une rive à l'autre quand la brume qui monte va rendre le passage difficile, bien peu ont mis formellement le feu a[...]![]()
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Après avoir fait le point sur le risque de faux débat entre le post-taylorisme et le post-fordisme, l'auteur s'emploie à analyser les questions fondamentales posées par la modernisation au sein des entreprises, tant sur le plan de la cohérence d[...]![]()
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Colette Piat, Auteur ; Mohamed Lhouci, Auteur | Monaco : EDITIONS DU ROCHER | Le serpent à plumes | 2005Ç'aurait pu être une histoire d'amour. Ce sera un livre. Une Juive et un Arabe l'ont écrit ensemble. Elle, la Juive, est une ancienne avocate, devenu écrivain à la suite du suicide de l'un de ses clients. En quittant le Barreau, elle a publié Un[...]![]()
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Mohammed Kaïr-Eddine, l'un des grands écrivains marocains de notre temps, mort prématurément, était poète, romancier, tragédien et chroniqueur, mais aussi un maître rare et précieux de l'écriture épistolaire.![]()
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A. Jacquard explique les bases et les conséquences de la génétique moderne. L'explication scientifique des éléments qui composent l'identité unique de chaque être humain amène une réflexion sur la notion de différence, sur l'autre, et sur la néc[...]![]()
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Laura Malina Seiler, Auteur ; Sabine Rolland, Traducteur | Paris : Larousse | Poche, ISSN 1255-247X | 2022Un guide pour apprendre à lâcher prise, oublier ses angoisses et se tourner vers l'avenir afin de réaliser ses projets. L'auteure s'inspire de techniques issues de la psychiatrie, de la philosophie et de la méditation. ©Electre 2022![]()
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C'est tout autant l'auteur de vers, de tragédies, d'essais, de contes, de pamphlets et d'études historiques que l'homme de chair qu'évoque cette biographie, dont l'ambition, l'habileté et le goût de la richesse ne cèdent en rien à sa soif [...]![]()
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R. Debray offre une réflexion sur la fraternité et étudie la manière dont les liens entre les individus se créent et se détériorent.![]()
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Le moment du soin pensé comme un ensemble d'activités humaines, de l'éthique à la technique, de la vie à la justice.![]()
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Jessica Xavier, Auteur ; Clémentine Chaillou, Auteur ; Audrey Bussi, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2021Un programme, sur six semaines, de séquences de vingt minutes par jour d'exercices intensifs pour brûler les graisses, améliorer son endurance et se muscler en profondeur. ©Electre 2022![]()
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Aurore Widmer, Auteur ; Djoïna Amrani, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2022Un programme de développement personnel et d'amélioration de la santé fondé sur les phases du cycle lunaire. Avec des conseils pour utiliser différentes huiles essentielles, des idées de postures de yoga, une personnalisation en fonction du sign[...]![]()
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Charline Girardel, Auteur ; Guenièvre Suryous, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2022Des rituels de yoga à pratiquer quotidiennement pour se relaxer, détoxifier son corps et avoir confiance en soi. Avec des conseils pour rester positif et manger sainement. ©Electre 2022![]()
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Soasick Delanoë, Auteur ; Sophie Ruffieux, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2020Une initiation, étape par étape, à cette méthode de fitness : conseils d'hygiène de vie, exercices de gainage et de respiration, programmes nutritionnels, entre autres. ©Electre 2022![]()
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Pauline Valdairon, Auteur ; Sophie Ruffieux, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2020Une initiation aux principes de la sophrologie mêlant techniques corporelles et mentales pour se relaxer et se sentir mieux. Avec quatre programmes à suivre en fonction de ses besoins dont un spécifiquement destiné aux femmes ainsi que des conse[...]![]()
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Marie-Laure André, Auteur ; Mademoiselle Eve, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2021Un cahier ludique et pratique pour suivre sur trois semaines un régime pauvre en glucides et apprendre à trier les bons sucres des mauvais. Avec des recettes pour gagner en énergie et perdre du poids. ©Electre 2022![]()
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Agathe Thine, Auteur ; Mademoiselle Eve, Illustrateur | Paris : Solar | Mon cahier, ISSN 2490-8088 | 2022Des exercices qui allient yoga et méditation afin de retrouver forme et bien-être en se relaxant. ©Electre 2022![]()
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Paris : Larousse 2009200 recettes à réaliser à partir de produits surgelés selon un temps précis, 5, 10, 15, 20 minutes.![]()
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Un documentaire illustré accompagné de témoignages, de portraits et de conseils sur les problématiques liées au corps, à l'apparence et au concept de beauté : la pilosité, le poids, l'anorexie ou encore le handica![]()
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La sophrologie est une méthode complète de relaxation active qui permet de développer vos ressources antistress et d'agir en confiance dans les différents domaines de la vie. Stress généré par le travail, les enfants, l'argent, les transports, l[...]![]()
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Sous la forme de questions-réponses, fait un inventaire des interrogations des parents d'un enfant tant sur la nécessité de l'emmener voir un psychologue que sur le déroulement et les effets de cette démarche. Chaque quest[...]