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Jean-François Mallet, Auteur | Vanves (Hauts-de-Seine) : Hachette Pratique | Simplissime, ISSN 2553-3193 | 2023Un guide de 45 recettes faciles pour cuisiner des nouilles asiatiques : ramens, soba, pho, somen, bobun, mandus, dim sum, japchae, etc. ©Electre 2023
