Catégorie Savoir-vivre -- Table
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Recettes oubliées, recettes anciennes mises au goût du jour, grands moments d'histoire et de cuisine : Michel Faucheux, universitaire et gastronome, nous invite à remonter le temps, pour de siècle en siècle, nous initier aux rites et aux saveurs[...]
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Internationale de l'imaginaire (Périodique), Éditeur scientifique | Paris : Maison des cultures du monde | Babel | 1997
