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Martine Courtois, Éditeur scientifique | [Paris] : Éditions Corti | Collection Merveilleux, ISSN 1289-7701 | DL 2019On a tendance à croire que les ogres sont comme les loups, qu'ils dévorent les petits enfants tout crus et sans pain. Or, contrairement à ce stéréotype tenace, l'ogre des contes est un être de culture, qui connaît le feu, mange des nourritures c[...]