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Bertrand Hervieu, Auteur ; Jean Viard, Auteur | La Tour-d'Aigues (Vaucluse) : Éd. de l'Aube | Monde en cours | 2001Portrait de la paysannerie actuelle. Les paysans sont sans doute aujourd'hui la dernière classe sociale, avec une conscience de classe, une solidarité au-delà des différences, un attachement viscéral aux institutions et aux petites communes. Ils[...]