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Pour se déplacer, jusqu'au 18e siècle, l'homme utilise les forces naturelles (le vent et l'eau) ou animales. L'invention de la machine à vapeur puis des moteurs transforment le transport (le chemin de fer, l'automobile).
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Documentaire: Comment les images arrivent-elles sur un écran de télévision? Qui les fabrique? Comment se passe le tournage d'un film? Comment se fait un dessin animé?
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Qui a découvert le fil de soie? Comment élève-t-on les vers à soie? Quel est le travail des tisseurs de soie? Pourquoi la soie brille-t-elle?
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Etude du plus grand et du plus fort des animaux : l'éléphant, ses origines, sa nourriture, l'utilité de ses défenses et de sa trompe, sa vie en troupeau et ses relations avec l'homme.
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Dès l'Antiquité, l'homme a utilisé différents matériaux pour écrire : la pierre, la cire, le papyrus, le parchemin. Découverte de l'histoire du papier et de sa fabrication.
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Catherine de Sairigné, Auteur | Paris Cedex 07 : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1984Les origines et les transformations du lait, aliment indispensable à la croissance, riche en calcium, en protéines et en matières grasses.
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Comment fabrique-t-on les vitres, les bouteilles, les miroirs? Pourquoi le verre est-il souvent très fragile, parfois incassable?
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Raphaelle Brice, Auteur ; Sophie Kniffke, Auteur | Paris Cedex 07 : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1985Le plastique est une matière qui est fabriquée à partir du pétrole. La localisation des sources de cette matière première et sa transformation.
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Quand les cathédrales ont-elles été bâties? Qui sont les artisans qui participent à leur construction? Que racontent les sculptures? A quoi servent les arcs-boutants?
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Vue, ouïe, odorat, goût : le fonctionnement de nos sens et les organes concernés. Les animaux voient-ils les couleurs ? Les sens varient selon les espèces et peuvent nous tromper.
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Le riz provient d'Asie. Cette céréale qui pousse dans les marais demande de longs travaux depuis le piquage jusqu'à la moisson. Il est beaucoup utilisé en cuisine et apprécié partout dans le monde.
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La monnaie à travers les âges et les pays
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Catherine de Sairignié, Auteur ; Pierre-Marie Valat, Auteur | Paris Cedex 07 : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1985Grâce au jus obtenu de la récolte de la canne à sucre et de la betterave sucrière, on peut fabriquer du sirop, du sucre en poudre ou en petits morceaux.
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Jean-Pierre Verdet, Auteur | Paris Cedex 07 : Gallimard | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659 | 1988Qu'est-ce que l'énergie? Quelles sont ses principales sources? D'où vient le pétrole? Comment fait-on de l'électricté? Qu'est-ce que l'énergie nucléaire?
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Etude des étangs naturels et artificiels. Les différents hôtes de l'étang et des eaux dormantes : les insectes, les poissons, les oiseaux, les grenouilles, les tortues. L'étang à travers les saisons.
