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Eric Postaire, Auteur ; Claire Pinson, Auteur | Paris : Marabout | Marabout pratique, ISSN 1951-3518 | 2004Présente les différentes formes d'allergies alimentaires, les techniques pour identifier les aliments responsables et prévenir les allergies, le traitement des allergies alimentaires de l'enfant, les aliments allergogènes. Propose une trentaine [...]