Détail d'une collection
Documents disponibles dans la collection (8)
Affiner la recherche
texte imprimé
Christophe Chaffardon, Auteur ; Karine Bernadou, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2009Cette synthèse des connaissances sur la Lune, satellite de la Terre décrit les caractéristiques de cet objet céleste, les phénomènes particuliers des éclipses et des marées, relate les étapes de la conquête de la Lune et les croyances populaires[...]
texte imprimé
Robert Pince ; Hélène Pince ; Denis Poughon, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2008
texte imprimé
Hélène Pince, Auteur ; Robert Pince, Auteur ; Denis Poughon, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2008Cette synthèse sur l'odorat détaille le rôle des odeurs chez les mammifères, décrit le système olfactif et l'influence des odeurs dans l'espèce humaine, raconte le travail des scientifiques pour comprendre le rôle des odeurs dans l'ensemble du r[...]
texte imprimé
Sophie Merveilleux du Vignaux, Auteur ; Eric Denécé, Auteur ; Zelda Zonk, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2009Des écritures secrètes à l'espionnage informatique, toutes les techniques utilisées pour l'espionnage passées en revue.
texte imprimé
Jean Matricon, Auteur ; Caroline Jaegy, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2009Toutes les étapes de la cuisine moléculaire sont détaillées pas à pas pour réussir les techniques culinaires de cuisson, les différentes façons de lier, la réalisation des couleurs et des arômes. Elles s'illustrent concrètement dans la fabricati[...]
texte imprimé
Emelie Lebouteiller ; Caroline Jaegy, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2008
texte imprimé
Emeline Lebouteiller, Auteur ; Caroline Jaegy, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2008Après une présentation de la profession, de son rôle, les techniques utilisées par la police scientifique pour identifier une victime, confondre un suspect ou résoudre une affaire criminelle, sont expliquées.
texte imprimé
Henri Broch, Auteur ; Hélène Maurel, Illustrateur | Toulouse : Milan jeunesse | Graine de savant | 2009Les zététiciens, des scientifiques qui pratiquent l'art du doute, démontent les interprétations magiques des médiums, des astrologues et autres apprentis sorciers, à travers des expériences et des exemples concrets.
