| Titre : | Cuisine libanaise d'hier et d'aujourd'hui |
| Auteurs : | Andrée Maalouf, Auteur ; Karim Haïdar, Auteur ; Caroline Faccioli, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Albin Michel, 2007 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-226-16931-0 |
| Format : | 176 p. / illustrations en couleur / 28 x 22 cm |
| Note générale : |
Tout public Tout public Vie pratique Loisirs Cuisine Gastronomie Livres pratiques Guides et conseils pratiques |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Recettes traditionnelles et créatives, s'inspirant de l'héritage de la cuisine libanaise et de la modernité d'un jeune chef qui a travaillé en France et en Angleterre. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ES4400002351 | 641.59 MAA | Livre | IF ESSAOUIRA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
