| Titre : | Pâtisseries marocaines : Les meilleures recettes de mon pays tout en images |
| Auteurs : | Nadia Paprikas, Auteur ; Aimery Chemin, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Mango Editions, 2023 |
| Collection : | Easy |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-317-03308-7 |
| Format : | 140 p. / 25 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : |
Nadia Paprikas vous invite à découvrir les meilleures pâtisseries de son pays d'origine : le Maroc. Pâtisseries du quotidien ou pâtisseries festives (mariage, ramadan...), apprenez à réaliser très facilement cornes de gazelle, ghoribas aux amandes, makrout aux dattes, roses des sables, briouates aux amandes et au miel... Toutes les recettes de base en pas à pas accompagnées d'explications sur les ingrédients, les ustensiles et les gestes incontournables.
Avec en plus des astuces et des photos reportage pour un voyage culinaire au coeur du Maroc ! |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA1245488 | MAR 641 PAP | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
| ME 199990 | MAR 641.86 PAP | Livre | IF MEKNES | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
