| Titre : | Cuisine marocaine |
| Auteurs : | Elisa Vergne, Auteur ; Pierre Desgrieux, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Hachette, 2005 |
| Collection : | Vie pratique |
| Sous-collection : | Cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-235814-0 |
| Format : | 127 p. / 20 x 17 cm |
| Note générale : | Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | 76 recettes pour découvrir les saveurs épicées de la cuisine marocaine traditionnelle : entrées, soupes, tajines, couscous, pastillas, douceurs sucrées... |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AG2010047954 | 641.5 VER | Livre | IF AGADIR | Fonds Maroc | Libre accès Disponible |
