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Titre :
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Maroc : balades gourmandes, recettes et art de vivre
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Auteurs :
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Nadia Paprikas, Auteur ;
Aimery Chemin, Photographe ;
Charly Deslandes, Photographe ;
Maja Tomljanovic, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Mango, 2021
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Collection :
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Balade gourmande
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-317-02683-6
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Format :
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1 vol. (207 p.) / illustrations en couleur, cartes / 30 x 25 cm
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Note générale :
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Index. Adresses utiles
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Cuisine marocaine
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Résumé :
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Un itinéraire culinaire à travers les cinq régions du Maroc afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l'artisanat. ©Electre 2023
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