| Titre : | Falastin : un voyage culinaire |
| Auteurs : | Sami Tamimi, Auteur ; Tara Wigley, Auteur ; Jenny Zarins, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Hachette cuisine, DL 2020 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-945336-7 |
| Format : | 1 vol. (352 p.) / ill. en coul. / 28 cm |
| Note générale : |
Trad. de l'anglais
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : | Falastin est un livre amboyant qui fait écho à Jérusalem, le best-seller co-écrit par Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi. Falastin offre une mise en lumière de la Palestine – la nourriture, le peuple, le lieu – et plus de 100 recettes contemporaines.Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi – Le Cookbook et Ottolenghi – Simple. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA12339575 | 641 TAM | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
