| Titre : | Cuit-vapeur : 75 recettes salées et sucrées pour cuisiner de bons petits plats au quotidien |
| Auteurs : | Orathay, Auteur ; Charlotte Lascève, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2021 |
| Collection : | Accro à mon robot |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-16113-8 |
| Format : | 1 vol. (167 p.) / illustrations en couleur / 24 x 19 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | 75 recettes permettant d'exploiter le potentiel d'un cuit-vapeur, un mode de cuisson qui préserve la saveur et les qualités nutritionnelles des aliments : brandade de morue, poulet moutarde, porc au gingembre, salade d'aubergine, gâteau marbré, entre autres. ©Electre 2023 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AG2010075004 | 641.5 ORA | Livre | IF AGADIR | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
