|
Titre :
|
Dans la cuisine de l'ogre ; suivi de Morceaux de choix
|
|
Auteurs :
|
Martine Courtois, Éditeur scientifique
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
[Paris] : Éditions Corti, DL 2019
|
|
Autre Editeur :
|
61-Lonrai : Normandie roto impr.
|
|
Collection :
|
Collection Merveilleux, ISSN 1289-7701, num. 57
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-7143-1227-3
|
|
Format :
|
1 vol. (267 p.) / ill. / 22 cm
|
|
Note générale :
|
Bibliogr. p. 235-267
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
390 (Costumes, savoir-vivre, folklore)
|
|
Résumé :
|
On a tendance à croire que les ogres sont comme les loups, qu'ils dévorent les petits enfants tout crus et sans pain. Or, contrairement à ce stéréotype tenace, l'ogre des contes est un être de culture, qui connaît le feu, mange des nourritures cuisinées, et a des manières de table. Mais c'est justement cette part d'humanité qui le perdra : assez socialisé pour être dans le circuit de la communication, il ne l?est cependant pas assez pour la maîtriser, de sorte qu'il se fait duper par l'enfant malin. Le parleur est toujours plus fort que le mangeur. "Un corpus de contes français, norvégien ou encore portugais mettant en scène la figure de l'ogre et ses préférences culinaires. Précédé d'un essai sur les stéréotypes liés à ce personnage merveilleux."
|
