| Titre : | Pourquoi les aliments cuisent-ils ? |
| Auteurs : | Daphne Butler, Auteur ; Denis-Paul Mawet, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éditions Gamma, DL1994 |
| Autre Editeur : | Tournai : Editions Ecole active |
| Collection : | Petit curieux |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7130-1576-2 |
| Format : | 1 vol. (30p.) / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| OU9235036804 | J 641 BUT | Livre | IF OUJDA | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
