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Auteur Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes |
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Mohamed Salah Bachta, Directeur de publication ; Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, Éditeur scientifique ; Gérard Ghersi, Directeur de publication | Montpellier : CIHEAM-IAMM | Economie et développement | 2004