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Mohamed Salah Bachta, Directeur de publication ; Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes, Éditeur scientifique ; Gérard Ghersi, Directeur de publication | Montpellier : CIHEAM-IAMM | Economie et développement | 2004
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Gérard Ghersi, Éditeur scientifique | Paris : ADPF-Publications | Bibliothèque des débats, ISSN 1762-6587 | 2005Assurer la sécurité alimentaire, c'est garantir à chacun le droit d'accéder librement et dignement à une alimentation nutritive et saine. Réflexion proposée en trois étapes : la dynamique de la sécurité alimentaire présentée dans une perspective[...]
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