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Titre :
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D'où vient le chocolat de ma tablette ?
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Auteurs :
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Karine Harel, Auteur ;
Didier Balicevic, Illustrateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouvelle édition
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Editeur :
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Montrouge (Hauts-de-Seine) : Tourbillon, 2021
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Collection :
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Mon premier exploradoc
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ISBN/ISSN/EAN :
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979-10-276-0989-5
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Format :
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1 vol. (29 p.) / illustrations en couleur / 21 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
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Catégories :
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Chocolat
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Résumé :
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Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur la fabrication du chocolat, de la culture des cacaoyers jusqu'à sa production industrielle. ©Electre 2022
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En ligne :
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https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9791027609895,0-7380150&Size=Original
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