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Tout investissement dans le domaine de l'hôtellerie-restauration (modernisation d'une cuisine, construction d'une unité centrale de production de bases culinaires, aménagement d'une chambre d'hôtel...) relève de choix stratégiques
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Dans cet ouvrage, l'auteur propose l'utilisation d'une méthodologie rigoureuse et logique de diagnostic et de recherche, bien en rapport avec les technologies et matériels existants. En effet, l'électricien de, maintenance est de plus en plus a[...]
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Manuel pour les élèves préparant un baccalauréat sciences et techniques industrielles ou un baccalauréat professionnel. Le contenu correspond à ce que doit apprendre un élève dès la classe de seconde. Il y trouvera tous les éléments nécessaires [...]
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Claude Barlier, Auteur ; Benoît Poulet, Auteur | Paris : Casteilla | Collection A. Capliez, ISSN 0986-4024 | 1999
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Philippe Boniface, Auteur ; Didier Mabriez, Auteur ; Claude Bergmann, Préfacier, etc. | Paris : Casteilla | Mémotech, ISSN 0986-4024 | 2009Ce manuel développe les définitions et les concepts fondamentaux permettant de s'approprier les nouvelles technologies : matériels informatisés, sécurisation des données, transmission du signal, précâblage et normalisation, types de réseaux. ©El[...]
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Denis Bauer, Auteur ; René Bourgeois, Auteur ; Marc Jakubowicz, Auteur | Paris : Casteilla | Mémotech, ISSN 0986-4024 | 2008
