| Titre : | La Cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la gastronomie arabe |
| Auteurs : | Farouk Mardam-Bey, Auteur ; Odile Alliet, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Arles : Actes Sud-Sindbad, 1998 |
| Collection : | L'Orient gourmand |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7427-1884-9 |
| Format : | 174 p. / ill., couv. ill. en coul. / 29 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| ES4400001263 | 641.59 MAR | Livre | IF ESSAOUIRA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
