Détail d'une collection
Documents disponibles dans la sous-collection (5)
Affiner la recherche
texte imprimé
Jean-Claude Colin, Auteur ; Christian Deglas, Auteur ; Jean-Louis Sparmont, Auteur | Paris : Flammarion | L'ABCdaire, ISSN 1275-1502 | 1998Un guide historique et géographique de la production de la bière ; les différents types de bière, leur fabrication et les goûts qui les caractérisent ; un guide pratique pour tous ceux qui veulent apprendre à l'aimer et à la déguster.
texte imprimé
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l[...]
texte imprimé
Des informations culturelles sur le cigare et un guide de l'amateur à l'usage de ceux qui veulent retrouver le plaisir du goût.
texte imprimé
Christian Dufour, Auteur ; Jean Durry, Auteur | Paris : Flammarion | L'ABCdaire, ISSN 1275-1502 | 1997Un tour d'horizon complet, à la fois culturel, historique et économique de l'univers de la petite reine. ©Electre 2020
texte imprimé
Un guide historique, culturel et géographique des grandes régions viticoles de France et du monde ; les étapes de la fabrication par type de vin ; un guide pratique à l'usage de ceux qui veulent acheter du vin et apprendre à le déguster dans les[...]
