Auteur Françoise Bernard (1921-....)
Documents disponibles écrits par cet auteur (4)
Affiner la recherche
texte imprimé
Françoise Bernard, Auteur ; Alain Ducasse, Auteur | Alleur (Belgique) : Marabout | Marabout : cuisine | 2002
texte imprimé
L'intégrale de la cuisine française. Un grand livre au façonnage précieux. 1000 recettes indispensables et indémodables à avoir toujours sous la main : de l'œuf à la coque au bœuf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en pass[...]
texte imprimé
Fruit de la rencontre inédite de Françoise Bernard, la cuisinière de référence qui a accompagné tant de premiers pas culinaires, et de Sébastien Gaudard, pâtissier de renom, ce livre réuni deux générations de savoir-faire. Deux mondes se retrouv[...]
texte imprimé
