| Titre : | sucre des gourmands (le) |
| Auteurs : | Catherine de Sairignié, Auteur ; Pierre-Marie Valat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris Cedex 07 : Gallimard, 1985 |
| Collection : | Découverte benjamin, ISSN 0769-5659, num. 29 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-07-039729-7 |
| Format : | Non paginé [31] p. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche) |
| Mots-clés: | sucre ; canne à sucre ; betterave à sucre ; industrie agro-alimentaire |
| Résumé : | Grâce au jus obtenu de la récolte de la canne à sucre et de la betterave sucrière, on peut fabriquer du sirop, du sucre en poudre ou en petits morceaux. |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MA3205 | J 630 SAI | Livre | IF MARRAKECH | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
| MA3200 | J 630 SAI | Livre | IF MARRAKECH | Documentaire Jeunesse | Libre accès Disponible |
