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Titre :
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Le riz, ce grain si petit qui nourrit le monde
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Auteurs :
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Raphaelle Brice, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris Cedex 07 : Gallimard, 1984
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Collection :
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Découverte benjamin, ISSN 0769-5659, num. 2
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-07-039702-0
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Format :
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Non paginé [31] p. : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 18 cm ;
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Note générale :
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(Plan de lecture '100 livres' : sélection primaire 1993)
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche)
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Mots-clés:
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riz
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Asie
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Résumé :
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Le riz provient d'Asie. Cette céréale qui pousse dans les marais demande de longs travaux depuis le piquage jusqu'à la moisson. Il est beaucoup utilisé en cuisine et apprécié partout dans le monde.
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