| Titre : | Art du sushi (L') |
| Auteurs : | Franckie Alarcon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Delcourt, 2019 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7560-7200-5 |
| Format : | 1 vol. (141 p.) / illustrations en couleur / 27 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 740 (Bandes dessinées - Dessin et caricatures - Arts décoratifs, arts mineurs, design - Artisanat du textile) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Du chef étoilé traditionnel au jeune cuisinier qui bouscule les codes en passant par tous les artisans et producteurs, cet album propose de découvrir toutes les facettes de ce mets emblématique du Japon qui a conquis la planète. ©Electre 2019 |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| AG2010068361 | BD/A ALA | Bande dessinée | IF AGADIR | BD Adultes | Libre accès Disponible |
