|
Titre :
|
Chocolat (Le)
|
|
Auteurs :
|
Sandrine Dumas Roy, Auteur ;
Nicolas Gouny, Illustrateur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Tourtour (Var) : Éd. du Ricochet, 2017
|
|
Collection :
|
Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-35263-209-2
|
|
Format :
|
1 vol. (35 p.) / illustrations en couleur / 27 x 23 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés)
|
|
Catégories :
|
Chocolat -- Ouvrages pour la jeunesse
|
|
Résumé :
|
Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives. ©Electre 2018
|
