|
Titre :
|
Riz (Le)
|
|
Auteurs :
|
Françoise Laurent, Auteur ;
Nicolas Gouny, Illustrateur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Tourtour (Var) : Éd. du Ricochet, 2016
|
|
Collection :
|
Je sais ce que je mange, ISSN 2431-8620
|
|
ISBN/ISSN/EAN :
|
978-2-35263-159-0
|
|
Format :
|
1 vol. (36 p.) / illustrations en couleur / 27 x 23 cm
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Index. décimale :
|
630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche)
|
|
Catégories :
|
Riz -- Ouvrages pour la jeunesse
|
|
Résumé :
|
Une introduction aux caractéristiques du riz, de sa culture dans les rizières à sa cuisine en passant par ses diverses variétés : complet, blanc, noir, rouge ou gluant. ©Electre 2018
|
