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Résumé :
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Médicaments, crèmes de beauté, légumes plus résistants, plats surgelés ou carburants écologiques... Pour élaborer ces produits, on a besoin de biologistes. A la pointe du progrès : les biotechnologies qui utilisent les sciences du vivant pour faire avancer la recherche. Entre séquençage ADN, élaboration de nouveaux vaccins et dépollution biologique, les progrès des chercheurs sont fulgurants et les retombées économiques énormes. Ingénieurs et techniciens qualifiés travaillent ensuite à mettre en œuvre ces découvertes à l'échelle industrielle, tandis que des spécialistes de la qualité et de la sécurité garantissent aux consommateurs la fiabilité de ces nouveaux produits. Au final : 23 métiers traités sous forme de fiches, illustrées par des témoignages de professionnels et répartis en 3 grandes « familles » : Recherche & développement, production industrielle, sécurité et qualité. Autant d'occasions de découvrir des profils variés : de bac + 2 au doctorat... Une partie s'intéresse plus particulièrement à l'emploi et aux perspectives de carrières de ces professionnels dans les différents domaines d'application : agroalimentaire, santé, cosmétique et environnement. Des secteurs dynamiques et accueillants pour les biologistes qui s'intéressent aux mathématiques, à la physique et à la chimie. Enfin, un carnet d'adresses présente les principaux lieux de formation, les centres d'information et les sites ressources utiles.
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