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Auteur Jean-Michel Cohen (1958-....) |
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Des conseils sur les éléments à prendre en compte pour choisir des produits alimentaires au supermarché et des commentaires nutritionnels sur des produits de consommation courante. Avec un signalement des aliments conseillés ou déconseillés aux [...]texte imprimé
Le nutritionniste explique les problèmes de santé liés au diabète et propose des conseils, des idées de menus ainsi qu'une cinquantaine de recettes adaptées. ©Electre 2017texte imprimé
Le nutritionniste explique les grands principes de l'alimentation de la femme enceinte et propose des conseils, des idées de menus avec une cinquantaine de recettes adaptées. ©Electre 2017texte imprimé
80 recettes légères et gourmandes à préparer au Thermomix pour des occasions festives : soupes, plats mijotés et végétariens, risottos, apéritifs et desserts notamment. ©Electre 2021texte imprimé
Programme d'amaigrissement et de stabilisation du poids proposant, pour chaque semaine, des menus et des recettes pour suivre son régime en fonction de sa situation. Au total, 44 semaines de menus différents, plus de 50 recettes proposées, des c[...]texte imprimé
Jean-Michel Cohen, Auteur ; Laura Amouyal, Auteur ; Sandra Mahut, Photographe | Paris : First éditions | 2022Une cinquantaine de salades mêlant des légumes verts, des céréales, des fromages frais et des sauces à base de tahin ou de sumac : salade de lentilles et patates douces, choux fleur et roquettes, salade fatoush, entre autres. ©Electre 2023texte imprimé
Dans la volonté de mieux manger, de garder son poids ou de maigrir qui taraude chacun d'entre nous, comment ne pas se laisser berner ? Comment, face aux rayons alléchants des supermarchés, résister à toutes les tentations qui font prendre du poi[...]texte imprimé