| Titre : | Nature Tome 2 : Simple, sain et bon |
| Auteurs : | Alain Ducasse, Auteur ; Christophe Saintagne, Auteur ; Paule Neyrat, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84123-799-9 |
| Format : | 379 pages / ill. en coul., couv. ill. en coul. / 20 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Manger Nature tous les jours : c'est la promesse simple faite par Alain Ducasse. Une cuisine savoureuse avant tout, mais aussi bonne pour la santé et respectueuse des ressources. Au fil des saisons et au gré de vos envies, découvrez 150 recettes de soupes, plats complets, salades, tartes, desserts, conserves et condiments, pour profiter pleinement des produits de saison. Autant de réponses pratiques pour appliquer les clés de l'équilibre alimentaire : moins de protéines venant des viandes, plus de légumes et de céréales, moins de sel et de sucre. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA1512074640 | 641 DUC | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
