| Titre : | Wok végétarien : Des légumes frais dans votre poêle |
| Auteurs : | Cornelia Schinharl ; Jörn Rynio, Photographe ; Véronique Cebal, Traducteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Vigot, 2006 |
| Collection : | Carnets de cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7114-1791-9 |
| Format : | 64 p. / 20 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Allemand |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : | Le wok n'a pas son pareil pour allier saveur et cuisson rapide : que vous choisissiez de les cuisiner à l'asiatique, à l'orientale ou à la méridionale, vos légumes seront toujours sur votre table en un tour de main. Alors, pourquoi ne pas essayer tout de suite les pois gourmands à la citronnelle, les légumes à la banane sauce aux arachides, les aubergines au safran ou les pommes de terre au romarin et à la feta |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA1511913573 | 641 SCH | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
