| Titre : | Des légumes : petite encyclopédie gourmande |
| Auteurs : | Jean-Marie Pelt, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : J'ai lu, 2009 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-290-01914-6 |
| Format : | 155 p. / 19 x 13 cm |
| Note générale : | Bibliogr. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 630 (Agronomie, agriculture et techniques connexes - Chasse et pêche) |
| Catégories : | |
| Résumé : | Le spécialiste de biologie végétale et de pharmacognosie présente les variétés de légumes les plus consommées : leur histoire, leurs propriétés nutritionnelles ou thérapeutiques, leurs modes de culture, etc. |
| En ligne : | http://www.electre.com//GetBlob.ashx?Ean=9782290019146,0-2009210878&Size=Original |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
