Catégorie Cuisine (chocolat)
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Propose des recettes, traditionnelles ou plus complexes, utilisant du chocolat noir ou au lait, corsé ou amer : desserts aux fruits et au chocolat, desserts frais, desserts glacés, gâteaux, gourmandises...
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Le point sur les bienfaits du chocolat sur la santé, la beauté et le bien-être avec des données historiques, quelques recettes. Donne aussi des réponses aux idées reçues : le chocolat favorise-il les caries, donne-t-il de l'acné, peut-il causer [...]
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Un voyage initiatique dans l'univers du chocolat et de son vocabulaire, avec les meilleurs moments chocolatés de la littérature, de Casanova à Gabriel Garcia Marquez en passant par Robert-Louis Stevenson, Marcel Proust, Agatha Christie ou George[...]
