| Titre : | Petits plats vapeur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. |
| Editeur : | Vanves : Marabout, 2007 |
| Collection : | Les minis cuisine Marabout, ISSN 1772-4163 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-05541-3 |
| Format : | 62 p. / illustrations en couleur / 19 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Catégories : | |
| Résumé : | 30 recettes salées et sucrées pour préparer en cuisant à la vapeur, au bain-marie ou en papillote, des frittatas aux courgettes, des épinards au fromage de chèvre, des huîtres à l'asiatique, du poulet à la vietnamienne, des bananes et des poires en papillote, des cheese-cakes au gingembre et citron vert, etc. |
| En ligne : | http://www.electre.com/GetBlob.asp?Ean=9782501055413,0-2007131248&Size=Original |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| CA1511424478 | 641 PET | Livre | IF CASABLANCA | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
