| Titre : | Tout chocolat |
| Auteurs : | Juliette Lalbaltry, Auteur ; Emanuela Cino, Illustrateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Vanves : Hachette cuisine, DL 2018 |
| Collection : | Fait maison (Paris), ISSN 2257-6673, num. 44 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-626901-5 |
| Format : | 1 vol. (189 p.) / ill. en coul. / 23 cm |
| Note générale : | Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 640 (Economie domestique et vie familiale - Cuisine - Arts de la table - Couture - Gestion familiale - Hôtels et restaurants - Puériculture - Soins aux malades et handicapés) |
| Résumé : | Fondant, mousse, tarte, moelleux, cookies, gâteaux, glace, brownies, ganache, crème, milk-shake…Retrouvez le chocolat sous toutes ses formes et ses couleurs (blanc, lait, noir, praliné, amer, aux noisettes, aux écorces d'orange….), dans les 80 recettes de ce livre.Un ouvrage à glisser entre les mains de tous les fondus et/ou mordus de chocolat. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| TA402750 | 641.86-LAL | Livre | IF TANGER | Documentaire Adultes | Libre accès Disponible |
