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Titre :
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Les terroirs au sud, vers un nouveau modèle ? : une expérience marocaine
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Auteurs :
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Mohamed Berriane, Directeur de publication ;
Geneviève Michon, Directeur de publication ;
Mohamed Naciri, Préfacier, etc.
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Marseille : IRD, 2016
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Autre Editeur :
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Rabat : Faculté des lettres et sciences humaines de Rabat
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7099-2243-2
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Format :
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1 vol. (372 p.-16 pl.) / illustrations en noir et en couleur, cartes / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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330 (Economie - Economie financière et monde du travail - Economie internationale - Economie de la terre et de l'énergie - Production et croissance économique)
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Catégories :
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Economie régionale
Gestion des ressources naturelles
Produits du terroir
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Mots-clés:
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produit agricole
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Maroc
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Résumé :
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A partir de l'expérience marocaine, les contributeurs s'intéressent au nombre croissant de pays du Sud qui ont opté pour un modèle de valorisation des ressources locales, la notion de "terroir" étant désormais considérée comme une assurance de qualité, afin de garantir des produits issus de l'agriculture locale. ©Electre 2020
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En ligne :
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https://www.electre.com/GetBlob.ashx?Ean=9782709922432,0-3978779&Size=Original
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